Ernährung von Senioren
Der Bedarf an Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen bleibt im Alter unverändert. Im höheren Alter treten jedoch zunehmend folgende Probleme auf: Zunahme von alters- und ernährungsbedingten Krankheiten Verlangsamung des Stoffwechsels Einnahme von Medikamenten Abnahme von Leistungsvermögen Abnahme der Durchblutung Abnahme der Muskelmasse Abnahme der Elastizität des Körpers Abnahme der Knochenmasse Einschränkung der Beweglichkeit Veränderung des Geschmacks-… Weiter lesen